Piščančji žur

Ne Rožanec, ni bilo zmrznjeno. Sploh ne razumem, kaj se dogaja. Ampak važno je, da je bilo pa drugi dan neznansko dobro in bom to še delala, definitivno.

Poskusi meso pred pečenjem dobro sprati z vodo in ga čez noč pustiti na cedilu, da se dobro osuši. Ta recept je res super in bi bilo škoda, da zaradi takih napakic tega nebi delala več. Ni res? No veliko sreče!

Aja Dušanka, pa še nekaj sem se spomnila- naslednjič poskusi samo s kislo smetano (mogoče je bilo narobe, da si dala pol sladke, ker je preveč tekoča).

Tale slikca mi ni prav jasna - a je zraven tudi krompir ali kaj drugega?

Ja, na sliki se vidi tudi krompir.

Sama naredim tako, da popečem meso (peruti, fileje), malo pokuham krompir, vse zložim v pekač, dodam še zelenjavo, šampinjone, obložim s pršutom (ali slanino) in sirom ter prelijem z 2dl sladke smetane.

Lp, M.

Super zadeva, pri nas je od takrat, ko sem odkrila ta recept velikokrat na jedilniku. Včasih tam namesto piščanca svinjske kotlete, pa je tudi dobro.

Meni je bilo v splošnem zelo dobro. Naslednjič bom delala brez popra, soli in rožmarina.

Včeraj imeli za kosilo. Zelo dobro. Res pa je treba biti previden s soljo. Jaz sem zaradi pršuta solila zelo malo, pa za moj okus še preveč. Zraven sem naredila sirove štruklje. Odlična kombinacija.

Naredila sem ga že dvakrat. Prvič sem zmešala obe smetani - sladko in kislo, sedaj pa sem dala samo sladko. Tudi zeloooo dobro.

Mesa nisem solila NIČ in je bilo ravno dovolj.

Tekočine je bilo skoraj premalo, omaka je bila lepo gosta, zraven sem pa skuhala široke rezance.....

Moji domači so bili obakrat navdušeni. Zagotovo bo še na jedilniku.

Zelloooo dobro, enostavno in že večkrat narejeno. Meso prej popečeno in na koncu obloženo z naribanim sirom (več kot dve rezini).