1,0 mio ogledov
1/5
4,9
(178)
Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut .
Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.
Uporabniki so nad receptom večinoma navdušeni, saj gre za izjemno enostavno in okusno jed, ki je pogosta izbira za praznovanja in nedeljska kosila 4. Večina meni, da je priprava hitra in nezahtevna, končni rezultat pa sočen in bogat, čeprav so nekateri imeli težave s sesirjeno ali preveč vodeno omako 3. Splošen vtis je, da jed ponuja odličen izkupiček glede na vložen trud 3.
supeeeer!!! naredila sem s samo s sladko smetano, ker sem kislo pozabila kupiti in je bilo super! v omakco sem na koncu dodala malo drobnjaka in je izpadlo zelo dobro. zraven sem skuhala široke rezance in super kosilo je bilo od vseh jedcev zelo pohvaljeno!
pekla sem pa kar v lončeni posodi s pokrovom, vendar sem pekla odkrito, le proti koncu sem malo pokrila, ker sem se bala, da se ne bi sir preveč zapekel.
