Zelo okusno, zlasti tista varianta z rezino hruške med sirom in pršutom... Pa zelo nasitno, mi smo na koncu imeli dovolj vsak eno polovičko fileja, je ostalo še za večerjo. Preprosto in odlično.


1,0 mio ogledov
1/5
4,9
(178)
Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut .
Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.
Uporabniki so nad receptom večinoma navdušeni, saj gre za izjemno enostavno in okusno jed, ki je pogosta izbira za praznovanja in nedeljska kosila 4. Večina meni, da je priprava hitra in nezahtevna, končni rezultat pa sočen in bogat, čeprav so nekateri imeli težave s sesirjeno ali preveč vodeno omako 3. Splošen vtis je, da jed ponuja odličen izkupiček glede na vložen trud 3.
Sliši se res simpl, meni je šlo pa vse narobe, se še navajam na pečico... Svetujem, da meso res prej popečete, da obdrži nekaj soka, moje je bilo čisto preveč žaganju podobno in tudi 45 min je bilo odločno preveč. Bom pa še probala s sladko smetano, in samo finiš pečenjem v pečici. Where there"s a will there"s a way