1,0 mio ogledov
1/5
4,9
(178)
Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut .
Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.
Uporabniki so nad receptom večinoma navdušeni, saj gre za izjemno enostavno in okusno jed, ki je pogosta izbira za praznovanja in nedeljska kosila 4. Večina meni, da je priprava hitra in nezahtevna, končni rezultat pa sočen in bogat, čeprav so nekateri imeli težave s sesirjeno ali preveč vodeno omako 3. Splošen vtis je, da jed ponuja odličen izkupiček glede na vložen trud 3.
mmmmmmmm tudi mi tole kuhamo že več deset let...njami:) enostavno odlično!
ko zmanjka pršuta, pride prav tudi šunka ali pa suha salama, vedno pa je ODLIČNO! ime pa ql:) mi smo mu rekli kar piščanec s salamo sirom in smetano;)))) zdaj se bomo privadli na žuuuuuuuur:)
Tudi jaz prejšnji teden naredila tale piščančji žur. Zrezke sem prej popekla, smetane dodala ravno toliko, da so bili zrezki pokriti in bilo jo je čisto dovolj. Res pa je, da sem pekla v pečici samo slabe pol urice. Zraven sem skuhala še široke rezance in bilo je odlično, pohvaljeno pa prav od vseh. Zelo nam je bilo všeč, meni pa sploh to, da je zadeva ekspresno hitro narejena. Sedi 5!!!! 
Vidm da ste recept zlo hvall, zto sm se odločla da bom tut js probala z jem.. Mal me je strah d bi pršl usee skup preveč vudjn, kr mami dela takle žur že kakih 5 lejt, pa bo katastrofa če me nou ratu. Ampak, držte pesti za mene, bom slikala pa dala petko če bo uredi
papa
cimetka
Danes sprobano tudi iz moje strani. Nisem se mogla odločit za smetano, pa sem na koncu vzela smetano za kuhanje. Delala sm v stekleni posodi s pokrovom, mesa prej nisem popekla, dodala pa 2dcl smetane, tako da je omake bilo dovolj. Ker je posoda manjša sem dala en file nad drugega(imela dva fileja), seveda vsakega obložila s pršutom in sirom.
Zgledalo je super, ampak nad okusom pa s fantom nisma bila pretirano navdušena. Kot standardni zrezki v smetanovi omaki (z dodatkom pršuta). Morda je pa krivo to, da je bilo veliko smetane.
Ampak vseeno sma vse z veseljem pojedla. Kot priloga je bil slan krompir.
LP
