Piščančji žur

MATIC

Shrani

Natisni

Sestavine

6 kosov piščančjih prsi -file

20 dag pršuta

30 dag sira

3 dcl razžvrkljane smetane

sol

poper

rožmarin

Način za kuhanje

Postopek

Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.

Opombe

Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.

Predlogi za vino

Chardonnay

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Zelen

Sauvignonasse Quercus

Bagueri chardonnay

Malvazija

Več predlogov

#božič #valentinovo #novo leto

#glavne jedi

#mesne jedi

Mnenja o receptu

mirca

kuha že od: 11.1.2007

Št. objav: 43

Objavljeno 24.10.2007 ob 12:40

Tako dobro, da je tale žur vsak teden na mizi.

p.s. meso vedno prej popečem v ponvi, je prej gotovo.

mirca

uporabno

zaznoret

kuha že od: 22.10.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 24.10.2007 ob 12:43

Bemti, tole je pa šlo en-dva-tri... Pa tako sem se bala, da moj mali izbirčnež ne bo hotel jesti...

Vsa čast za recept!

uporabno

nika007

kuha že od: 27.10.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 28.10.2007 ob 14:28

super zelo okusno.Jaz sem dala namesto pršuta na rezance narezano šunko in bilo je mljask!Petka!

uporabno

Gia

kuha že od: 27.10.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 30.10.2007 ob 17:04

Božansko!!!!!!!!! Kljub temu, da večino jedi v prvem poskusu zažgem =) mi je piščančji žur zelo dobro uspel. Vsi so ga pohvalili! Pekla sem ga na spodnji rešetki s prižganim spodnjim grelcem. Kot prilogo sem postregla riž z grahom. Čista petka!!!!

uporabno

Gia

kuha že od: 27.10.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 30.10.2007 ob 17:37

Fotka pride... =)

uporabno

grox

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 38

Objavljeno 6.11.2007 ob 11:15

no ja..ni nevem kaj, je pa hitro pripravljena jed z malo umazane posode. Se mi ne dopadejo jedi z veliko smetane. Sva pri nas bl za zdravo papico

uporabno

Chokled

kuha že od: 6.11.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 6.11.2007 ob 17:14

Odličen okus!:)

uporabno

vanilija76

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 415

Objavljeno 8.11.2007 ob 10:38

zelo okusna jed,ki so jo vsi pohvalili.

uporabno

lili_stef

kuha že od: 18.1.2007

Št. objav: 183

Objavljeno 11.11.2007 ob 20:27

Mi smo danes ponovili. Dala sem pol sladke, pol kisle smetane, na pol kuhan krompir in popečenega skorjastega piščanca. Odlično je bilo, starejša hči je zelo zbirčna, pa si je doložila.

uporabno

janja512

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 12.11.2007 ob 8:04

Tudi mi smo imeli tole včeraj. Fileje smo prej popekli, dodali pa kislo+sladko smetano. Že 100x preizkušeno, pa vedno "vžge".

uporabno