Recept: Piščančji polpeti - Kulinarika.net

Piščančji polpeti

piščančji polpeti s čebulo

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za štiri osebe

50 dag mletega piščančjega mesa

30 g drobtin

1 drobno sesekljana srednje velika čebula

2 žlici sesekljanega peteršilja

sok polovice limone

1 jajce

1 žlica olja

50 g moke

solimo in popramo po okusu

Postopek

Meso damo v veliko skledo ter dodamo sol, poper, drobtine, čebulo, peteršilj, limonin sok, olje in jajce. Vse sestavine premešamo, da nastane enakomerna masa. Če je masa premokra, dodamo drobtine. Nato damo maso v hladilnik za 20 minut. Z mokrimi rokami jemljemo po žlico mase in jo oblikujemo v polpete. Moki primešamo sol in poper. Polpete pomokamo in damo v olje. Na vsaki strani pečemo približno 4 minute, odvisno od debeline polpetov.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 17.2.2009 ob 14:38

Zelo vesel

Moram priznati da še nisem jedla piščančje mleto meso.Ali je mišljeno na piščančja prsa?

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 629

Objavljeno 17.2.2009 ob 20:38

Vesel

golubič,v vseh bolje založenih trgovinah,prodajajo pakirano piščančje mleto meso.ponavadi je v hladilniku kjer imajo ostalo meso,ki je pakirano.je pa dražje kot mešano mleto meso.

  

kuha že od: 16.12.2008

Št. objav: 46

Objavljeno 18.2.2009 ob 20:39

Zelo vesel

jaz rečem v mesnici naj mi ga zmeljejo.ga pa iz piščančjih prs.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.