Piščančji paprikaš

prekmurc  ogledov: 20 938Izvor: Madžarska
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  3,7
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg piščančjih beder

10 dag prekajene slanine

1 srednje velika čebula

1 žlica sladke rdeče paprike

1 dl goveje juhe ali vode

2 dl kisle smetane

sol

poper

Postopek

(1)

Bedrca razpolovimo, solimo in popramo.

Slanino narežemo na drobne kocke.

Čebulo nastrgamo ali drobno sesekljamo.

(2)

Pripravimo žličnike :

20 dag moke

2 jajci

sol

Iz navedenih sestavin zamešamo gladko maso.

(3)

V segreti ponvi ocvremo slanino. Na dobljeni maščobi zarumenimo čebulo. Posujemo z rdečo papriko in premešamo, da paprika zadiši. Vložimo piščanca, premešamo in pokrito dušimo 15 minut. Prilijemo nekaj žlic juhe in dušimo 45 minut. Občasno premešamo in prilivamo juho.

(4)

Na koncu primešamo kislo smetano in prevremo.

(5)

Žličnike vkuhavamo v vreli vodi, ki smo ji dodali žlico olja. Ko izplavajo na površje jih odcedimo.

Žličnike postrežemo posebej.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.