Panirani možgani

bgajo  
    mesne jedi: notranji deli
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 8 kosov

8 čim bolj celih svinjskih možganov

1 do 2 jajci

moka

drobtine

sol

poper

Postopek

Možganom olupimo kožico (ovojnico). Samih možgan ne solimo, ker zgubijo na kompaktnosti. Malo bolj solimo stepena jajca in jih tudi popopramo po svojem okusu.

Možgane povaljamo v moki, nato v jajcu, nato še v drobtinicah ter jih na ne premočni temperaturi spaniramo.


Opombe

Še topli so lahko tudi za predjed.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

lziber2  

kuha že od: 1.11.2004

Št. objav: 14

Objavljeno 3.11.2004 ob 15:33

Jezen

blijjjaaak! iz možganov!!?

Mikrob  

kuha že od: 9.2.2004

Št. objav: 133

Objavljeno 3.11.2004 ob 19:28

Žalosten
lidka  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 4.11.2004 ob 8:05

Vesel

Mislim, da so tile komentarji čisto nepotrebni. Če komu možgani ne pašejo, naj teh receptov ne bere in ne poizkuša, pa bo...

In tole bljjjaaak??? Kaj pa jetra, srčki, da ne govorim o črevih, v katerih so razne klobase?

izid  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 4.11.2004 ob 17:28

Jaz osebno ne jem možganov, ampak moja sestra prisega, da ni boljše hrane. Prava poslastica. Pripravi jih na podoben način.

majdita  

kuha že od: 6.8.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 6.8.2007 ob 10:42

meni so pa pohani mozgani zakon!! osebno delam raje telecje, ker so malo vecji in bolj kompaktni. se bolje kot mozgani je pa paniran prizejc,

Balenka  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2825

Objavljeno 6.8.2007 ob 13:30

Vesel

Lidika, se popolnoma strinjam s teboj.

Majdita, možgani so res zakon, priželjc pa tudi.

Razni bljjjjjaaaaak komentarji res niso potrebni.

vida u.  

kuha že od: 1.4.2007

Št. objav: 360

Objavljeno 6.8.2007 ob 18:48

Vsaka čast vam, ki imaste pogum to jesti. Res je, nam ki to ne paše nam pač ni treba tega jesti. Tudi meni ni všeč! Moj mož pa ima to rad in ker sem imela nad to jedjo grozne komentarje mi je to povedal šele po šterih letih najinega skupnega kuhanja.

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 16.1.2009 ob 10:20

Hčerka in mož jih imajo radi,zato jih sami naredijo.Pravijo da je ta recept odličen,zato ocena od njih-odlično.

beno71  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 52

Objavljeno 2.11.2010 ob 19:26

Zakaj pljuvate po jedeh in receptih ki jih ne jeste;potem se pač držite svojih jedi. Mi2 jeva drobovino vsaj enkrat tedensko ker jo pač obožujeva, no pa tudi drgače skoraj ni hrane ki je ne uživava.

lp vsem

Petya  

kuha že od: 8.1.2006

Št. objav: 591

Objavljeno 2.11.2010 ob 22:52

Mene pa zanima, če je možgane potrebno prej skuhat? Do sedaj sem jih pripravljala samo z jajčko, in sem jih prej malo skuhala ( prevrela par minutk).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.