Jetrni zrezki

Name: Jetrni zrezki
Total time: 30 min
Ingredients: svinjska jetra; 2 čebuli ali več; sol; moka; olje

hitro in dobro

golubić

14.442 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

svinjska jetra

2 čebuli ali več

sol

moka

olje

Način za kuhanje

Postopek

Najprej čebulo na drobno zrežemo, jo damo v široko posodo, da pokrije dno in solimo, da postane bolj mehka.

Svinjska jetra zrežemo v zrezke. Povaljamo jih z obeh straneh v moki. Na hitro jih pražimo na obeh straneh in jih takoj damo na pripravljeno čebulo. Posolimo in jemo toplo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če bomo uporabili bolj ozko posodo, damo eno vrsto čebule, pa vrsto jeter pa spet ...., to zato, da se bo čebula razpustila in se prepojila s sokom jetrc.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas