Pečeni prozorni rezanci z zelenjavo
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
20 dag prozornih rezancev
20 dag svinine
20 dag mehke govedine
20 dag belega piščančjega mesa
20 dag svežih olupljenih škampov
20 dag graha
20 dag sojinih kalčkov
3 žlice olja
3 stroki česna
1 rezina ingverja
8 čebul šalotk
sol po okusu
Postopek
V večjo posodo vlijemo rahlo slano vodo. Ko zavre, dodamo prozorne rezance. Vrejo naj 3 minute , nato jih odcedimo. Narežemo svinino in govedino na trakove. Očistimo in narežemo škampe. Operemo sojine kalčke. Olje vlijemo v večjo posodo, v njem nekaj sekund pečemo stlačen česen in nastrgan ingver. Dodamo svinino. Mešamo in pečemo kakih 7 minut . Dodamo govedino, piščančje meso in škampe. Mešamo in pečemo, dokler raki ne spremenijo barve. Dodamo grah in sojine kalčke. Mešamo minuto ali dve. Nazadnje dodamo šalotko in kuhane rezance. Mešamo in pečemo še nekaj minut, nato postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
