Kuskus z mletim mesom v pečici
kuskus z mletim mesom, korenjem in jajcem - zapečeno v pečici
- 1 ura
- 5
Sestavine
30 dag mletega mesa
250 dag kuskusa
4 mali korenčki
2 kuhani jajci
sir za pice (nariban)
kisla smetana
čebula
Postopek
Čebulo narežemo in popražimo. Nanjo stresemo meso in ga spečemo, dodamo začimbe (sol, poper, česen, rdečo papriko) in po potrebi zalijemo z vodo.
Kuskus medtem skuhamo po navodilih, ki so napisana na embalaži. Skuhamo tudi jajci in ju olupimo.
Korenje naribamo, jajci pa narežemo na manjše kocke.
Ko imamo vse sestavine pripravljene, jih zmešamo skupaj, torej: meso, kuskus, korenje, jajci, ter dodamo žlico kisle smetane. Dobro premažemo in naložimo v namaščen pekač. Po vrhu potresemo sir po okusu.
Pečemo 15 minut na 180 stopinj.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mandljeva juha ajoblanco
Jagodni semifreddo