Recept: Kočevski cmoki - Kulinarika.net

Kočevski cmoki

cmoki z ocvirki

  Izvor: avstrija
    mesne jedi: divjačina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 525

Sestavine

3 krompirji

1 jajce

moka

sol

ocvirki

Postopek

Na ribežnu naribamo tri krompirje, jih ožmemo, dodamo sol, moko, jajce in naredimo srednje velike cmoke. Vanje v sredino damo malo ocvirkov, oblikujemo cmoke, jih povaljamo v moki in damo kuhat v juho, v kateri se je kuhalo prekajeno meso. Kuhamo 30 minut. Kuhano meso narežemo, za prilogo postrežemo cmoke.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 7.2.2010 ob 9:11

A surov krompir naribamo?

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 10.2.2010 ob 15:37

mislim, da so kar lepo surovi :)

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17620

Objavljeno 10.2.2010 ob 16:02

Vesel

No, kohica, nariban kuhan krompir boš težko ožela, kajne? Torej surovega.

  

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 40

Objavljeno 19.2.2010 ob 12:47

Zelo vesel

Preprosto in odlično, tako, kot se za kmečko kuhinjo šika. Hvala za ta recept in če kdo nima ocvirkov jih lahko nadomesti s peščico na maslu prepraženih krušnih kockic - manj mastno a še zdaleč ne tako okusno, kot original.

  

kuha že od: 28.6.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 9.1.2012 ob 12:51

Super recept... Moja stara mama jih je delala na enak način :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.