Kocke z ocvirki
pecivo z domačimi ocvirki in špehom
MrHappy 
9.510 ogledov
9.510 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
100 g domačih ocvirkov z mastjo
100 g domačega špeha
2 čebuli
50 g svežega peteršilja
4 jajca
280 g domače smetane - škrlupcev
200 g moke
1 pecilni prašek
Postopek
1. Ocvirke z mastjo segrejemo in na njih popražimo na drobno sesekljano čebulo, dodamo na kocke narezan špeh in peteršilj. Pražimo, da dobimo homogeno zmes.
2. Jajca penasto zmešamo, dodamo domačo smetano. V maso počasi vmešamo moko, ki smo ji dodali pecilni prašek. Masi dodamo ohlajeno zmes prej prepraženih ocvirkov, čebule in špeha.
Popramo po okusu.
3. Zlijemo v globok pekač 30 x 22 cm, obložen s papirjem za peko in pečemo cca. 30 minut v pečici ogreti na 200 stopinj (odvisno od pečice). Pečeno narežemo na manjše kockice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
