Kocke z ocvirki

pecivo z domačimi ocvirki in špehom

MrHappy

ogledov: 7 876

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

100 g domačih ocvirkov z mastjo

100 g domačega špeha

2 čebuli

50 g svežega peteršilja

4 jajca

280 g domače smetane - škrlupcev

200 g moke

1 pecilni prašek

poper

Način za kuhanje

Postopek

1. Ocvirke z mastjo segrejemo in na njih popražimo na drobno sesekljano čebulo, dodamo na kocke narezan špeh in peteršilj. Pražimo, da dobimo homogeno zmes.

2. Jajca penasto zmešamo, dodamo domačo smetano. V maso počasi vmešamo moko, ki smo ji dodali pecilni prašek. Masi dodamo ohlajeno zmes prej prepraženih ocvirkov, čebule in špeha.

Popramo po okusu.

3. Zlijemo v globok pekač 30 x 22 cm, obložen s papirjem za peko in pečemo cca. 30 minut v pečici ogreti na 200 stopinj (odvisno od pečice). Pečeno narežemo na manjše kockice.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#tople predjedi