Kruhovi cmoki po moje

kruhovi cmoki s sirom in čebulo

anamarija1  ogledov: 64 707
Kruhovi cmoki po moje
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 5 oseb

10 žemljic ali štruca belega kruha (star kruh)

2 čebuli

sol

nariban sir

peteršilj po želji

ostra moka

1 jajce

sol

mleko

Postopek

Kruh narežemo na kocke in ga namočimo v mleku. Na maščobi popražimo čebulo, pustimo, da se malce ohladi. Kruhu dodamo vse naštete sestavine ter čebulo z maščobo vred.

Dobro premešamo, dodamo toliko ostre moke, da masa ne razpade. Oblikujemo 2 štručki, kateri skuhamo v slanem kropu v 15 minutah.

Zraven ponudimo zrezke v omaki.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Loni  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Kakšen sir pa daš noter, imam podoben recept, jaz uporabljam parmezan ali pa tolminski sir.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Loni, kar imam v hladilniku, običajno sir za pizzo, uporabila pa sem tudi parmezan.

lp

antonija8  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Vesel

Ali kdaj narediš iz take mase tudi cmoke, ker temu bi jaz rekla kruhova štruca po moje!? se hecam. Imam pa en predlog za kruhove cmoke od moje prijateljice, katera je poklicna kuharica in to super. Ko ona dela kruhove cmoke obreže škorjo kruha, uporablja samo sredico kruha tako, da cmoki pridejo lepi beli in gladki. Pozdrav, antonija

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Antonija8, prav imaš, bi morala jih drugače imenovati: kruhove rezine. Pravijo, da je v hecu

zmeraj nekaj resnice he,he,he

lp

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Ravnokar pražim čebulo za tole štruco. Zanima pa me, če jo kuhaš, kar tako v vodi ali jo zaviješ v prtič?

Kasneje sledi še ocena.

boonkoo  

kuha že od: 12.2.2006

Št. objav: 115

Jaz delam cmoke,torej krogle,iz iste mase,vendar ne dodajam moke,so odlični.Antonija8,meni pa paše,da je skorja zraven,niso tako "pocasti" potem.Sicer pa je to stvar okusa.Recept je dober,dobi kar petko.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Zelo vesel

Fajn vse skup. Nč nisme zavila in je ratalo.

Glede moke, boonkoo pa res ne vem kako ti uspejo, ker jaz sem jo dala, uf, zelo veliko, da se je skup držalo.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Katti, ne ne gre veliko moke, ko jih bom naslednjič delala bom stehtala in zapisala koliko jo dam.

Kaj pa kruh, si ožemla? Ja, tudi to nisem napisala, se opravičujem, z leti ratujem zelo pozabljiva.

lp

P.s. štruce dajem nezavite v slanem kropu.

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Ja potem bo to to. Kruha pa nisem ožemala.

Dobro , kaj čmo, men je blo vseen všeč. Zdajj vem za drudič.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Danes sem jih delala in sem malo spremenila recept. Kot sem že napisala gre zelo malo moke. Ker mi je zmanjkalo moke sem umešala krušne drobtine in je vsega skupaj bilo 15-20 dag. Zdaj vidim, da sem pozabila dati sir, vseeno so bili dobri tudi brez sira poskusite.

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.