Goveji zrezki v naravni omaki

odlična ideja za nedeljsko kosilo!

kyra  
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1 strok česna

1 čebula

olje

4 goveji zrezki

2 veliki žlici moke

1 mala žlica soli

ščep popra

ščep majarona

1 mala žlica peteršilja

lovorjev list

1 korenček

1 jušna kocka ali omaka za pečenko

Postopek

Na drobno sesekljamo čebulo, korenček in česen ter posolimo. Na olju prepražimo zrezke, da se malo zapečejo. Nato jih prestavimo na krožnik in na olju prepražimo čebulo, česen in korenček. Dodamo zrezke in zalijemo z vodo, da ta prekrije zrezke. Dodamo jušno kocko, poper, peteršilj, lovorjev list in majaron. V lonček (po možnosti s pokrovom) damo moko in približno 1,5 dl vode ter premešamo, da ne bo grudic. To zmes vlijemo k zrezkom in jih na srednjem ognju ob občasnem mešanju kuhamo še približno 45 minut.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nastie  

kuha že od: 21.11.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 21.11.2011 ob 15:30

Zelo vesel

zelo enostana priprava in zelo okusna :)

petra82  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 30

Objavljeno 27.11.2011 ob 12:58

Odlična omaka, jaz sem dodala še malo paradižnikove mezge in še en korenček.

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8743

Objavljeno 27.11.2011 ob 16:04

Jezen

Jaooo, kaj če ti 2 veliki žlici moke? Pa ena jušna kocka? Hudo!

Pozdravček!

čokobananca  

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 132

Objavljeno 28.11.2011 ob 12:31

Zakaj pa ne malo moke? Meni je tako OK.

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8743

Objavljeno 28.11.2011 ob 12:59

Žalosten

A 2 veliki žlici je tebi "malo moke"? So druge stvari za zgostit, ne pa toliko moke.

Pozdravček!

Recmajkemi  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 31.1.2012 ob 21:41

Sem ravno napravil to jed po receptu, ne da bi pogledal komentarje, sicer je uspelo super, vendar je moka res preveč zgostila omako. Kakšne so alternative?

mity79  

kuha že od: 7.4.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 7.4.2013 ob 12:01

Zelo vesel

Jaz za zgostitev vedno uporabljam ČEBULO,ČEBULO IN ŠE 1X ČEBULO!!! Moke za zgostitev nikoli nisem in nikoli nebom uporabljal

čokobananca  

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 132

Objavljeno 8.4.2013 ob 11:27

Se strinjam, najslabše je z moko gostiti. Raje kakšno bučko uporabim.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.