1.8.2010 ob 14:20
Odlični zrezki.
Preprosti domači goveji zrezki v omaki
Mehki goveji zrezki se počasi dušijo v bogati omaki s praženo čebulo, česnom in peteršiljem, kar jim podari polnost okusa.
Zbirke:Goveji zrezki v omaki11
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(1)
Sestavine
Postopek
Zrezke potolčemo, posolimo in jih na eni strani pomokamo. Nato jih položimo v ponev, kjer smo predhodno prepražili čebulo. Zrezke narahlo popečemo in jih zalijemo z juho ali vodo. Dodamo malo strtega česna in peteršilja.
Dušimo, dokler zrezki niso mehki.
*po želji lahko dodate še gobe, ki jih malo poprašite z moko.
*postrežemo lahko s pire krompirjem, dušenim rižem, širokimi rezanci ali kruhovimi rezinami.
Opombe
Če jih zalijemo z juho, imajo boljši okus.
Iz naše zbirke
Izbranih 11 receptov za Goveji zrezki v omaki
Goveji zrezki v omaki so prava klasika domače kuhinje, ki vedno znova navduši z bogatimi okusi, toplino in izjemno sočnostjo mesa. Skrivnost popolnih govejih zrezkov v omaki se skriva v dolgem in počasnem dušenju na…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
