Prispevaj
Shrani
Natisni
Zrezki v naravni gobovi omaki
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Zrezke osolimo in jih pustimo čez noč. Naslednji dan jih potolčemo. V nizki posodi (pri nas je to nizek ekonom lonec) segrejemo olje in popečemo zrezke z obeh strani. Nato zrezke poberemo ven, dodamo omaki šampinjone, vodo, jušno kocko, suhe gobe, poper, česen, majaron. Dobro premešamo in zrezke skupaj s sokom postavimo nazaj v posodo. Kuhamo v ekonomu še 10 minut. Pred serviranjem dodamo še nekaj žlic moke, da omako zgostimo in kuhamo še nekaj časa, da se moka pokuha.
Opombe
Zraven lahko postrežemo testenine, krompir, njoke, svaljke,...
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Njam ! Vegeta, jušna kocka, moka, zelo dobro.
Njam ! Vegeta, jušna kocka, moka, zelo dobro.
aha.mene pa zanima koliko vode dodamo? tega nikoli ne vem...ker je omake vedno premalo. Hvala za odgovor! lep dan
Namesto moke lahko omako zgostiš z naribanim krompirjem. Je bolj zdravo pa še opazi se ga ne.
PA DOBRO PAPANJE
ta omaka pade danes za kosilo, kot priloga njokom... povem jutri, kako je izpadlo...
pa količina vode? a lahko kdo svetuje? lp
vode daš toliko kot žeilš. Jst ponavad dam ene 3 dl pol pa mal dolivam. Če je preveč pa mal bolj z moko zgostim.
lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  NENA58 |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki s čemaževim pestom
Mandljeva juha ajoblanco