Zrezki v naravni gobovi omaki

Bernarda85  ogledov: 235 054
Zrezki v naravni gobovi omaki
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 svinjski zrezki

vegeta, sol

nekaj žlic olja

moka

1/2 pločevinke šampinjonov

pest suhih gob

voda

žlička jušne kocke

česen v prahu

peteršilj

majaron

Postopek

Zrezke osolimo in jih pustimo čez noč. Naslednji dan jih potolčemo. V nizki posodi (pri nas je to nizek ekonom lonec) segrejemo olje in popečemo zrezke z obeh strani. Nato zrezke poberemo ven, dodamo omaki šampinjone, vodo, jušno kocko, suhe gobe, poper, česen, majaron. Dobro premešamo in zrezke skupaj s sokom postavimo nazaj v posodo. Kuhamo v ekonomu še 10 minut. Pred serviranjem dodamo še nekaj žlic moke, da omako zgostimo in kuhamo še nekaj časa, da se moka pokuha.


Opombe

Zraven lahko postrežemo testenine, krompir, njoke, svaljke,...

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Zelo vesel

Zelo dobro.

Balenka  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2827

Zelo vesel

Mnjami... Zelo okusno!

tadi  

kuha že od: 2.10.2001

Št. objav: 27

Njam ! Vegeta, jušna kocka, moka, zelo dobro.

tadi  

kuha že od: 2.10.2001

Št. objav: 27

Njam ! Vegeta, jušna kocka, moka, zelo dobro.

Majuscka  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

aha.mene pa zanima koliko vode dodamo? tega nikoli ne vem...ker je omake vedno premalo. Hvala za odgovor! lep dan

nana1  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Namesto moke lahko omako zgostiš z naribanim krompirjem. Je bolj zdravo pa še opazi se ga ne.

PA DOBRO PAPANJE

pelican  

kuha že od: 7.2.2007

Št. objav: 73

ta omaka pade danes za kosilo, kot priloga njokom... povem jutri, kako je izpadlo...

Majuscka  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

pa količina vode? a lahko kdo svetuje? lp

Bernarda85  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

vode daš toliko kot žeilš. Jst ponavad dam ene 3 dl pol pa mal dolivam. Če je preveč pa mal bolj z moko zgostim.

lp

baredi  

kuha že od: 7.7.2007

Št. objav: 31

Zelo vesel

Pozdravljeni

Sem nova na vašem portalu.

Moje ime je Baredi in upam da ni nič narobe ,če kaj pokomentiram z vami.

Tile zrezki so super,jaz si dodam žličko kisle,pa lep pozdrav

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.