Recept: Goveji golaž po gorenjsko - Kulinarika.net

Goveji golaž po gorenjsko

ta okusen žrebičkov golaž, vam bo popestril mrzle zimske dni, hkrati pa vas bo navdal z neizmerno radostjo in željo po kravah.

  Izvor: Jesenice
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 41

Sestavine

količina: 500ml

1 kg govejega mesa (preferenčno staranega)

1 kg olupljene čebule

1 l piva

sol (po občutku)

poper (toliko da zareže)

majaron

vegeta

olje (za tenstanje)

1 dl sojine omake

moka (brez glutena)

 

Postopek

U pisker damo nekaj olja, medtem narežemo kravo na kocke. Ko olje zacvrči, čebulo nareži ti. Ko čebulica porjavi, čez njo kravica leti. V kolikor kaj Kitajca si, hitro sojino omako čez vlij. Kravica se smodi kot da pekla ne bo le vest, pa hitro not začimbe strest (vse). S pirom se pa ne nalij, ampak ga not vlij. Ne bodi taka jokica, saj pride tudi mokica. Potem naj pa vre 27 minut..


Opombe

Zelo dobro, zdravo in okusno.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.