Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Njoki z zelo okusno omako iz modrega sira
Spar Slovenija 
5.632 ogledov
5.632 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
1 kg njokov S-BUDGET
400 ml smetane za kuhanje S-BUDGET
2 žlici masla S-BUDGET
1 čebula
3 stroki česna
250 g šampinjonov SPAR
200 g modrega sira
1 šopek peteršilja
sol
poper
Postopek
Večjo ponev segrej in v njej raztopi dve večji žlici masla.
Dodaj 250 g šampinjonov, narezanih na tanke rezine.
Praži jih in mešaj 3 minute , nato jih dobro posoli in popopraj.
Na visokem ognju jih praži še 5 minut .
Ogenj zmanjšaj, v ponev pa stresi sesekljano čebulo.
Po treh minutah dodaj tri sesekljane stroke česna, ki ga pražiš kako minutko.
Dodaj smetano za kuhanje in premešaj.
Ko omaka zavre, vanjo vmešaj še na kocke narezan modri sir.
Mešaj, da se sir stopi, nato omako pokusi in po želji še soli ali popraj.
V večji količini dobro soljene vode skuhaj njoke po navodilih.
Odcedi jih in stresi v ponev z omako.
H kremnim njokom primešaj še žlico sesekljanega peteršilja.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Avtor recepta je Midva Kuhava
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
