Goveji medaljoni v parmezanovi skorjici

Name: Goveji medaljoni v parmezanovi skorjici
Total time: 15 min
Yield: Za 2 osebi
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 4 goveji medaljoni (narežemo jih iz pljučne pečenke); 2 veliki žlici parmezana; 1/2 žličke čebule v prahu; malo začinke; malo soli; olje za ponev

goveji medaljoni oviti v skorjico iz parmezana in ostalih začimb

urssula

ogledov: 18 350Izvor: Slovenija

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

4 goveji medaljoni (narežemo jih iz pljučne pečenke)

2 veliki žlici parmezana

1/2 žličke čebule v prahu

malo začinke

malo soli

olje za ponev

Način za kuhanje

Postopek

Parmezan, čebulo v prahu, začinko in sol zmešamo na krožniku, da dobimo enakomerno zmes.

Zrezke povaljamo v tej mešanici, da so iz vseh strani "oblečeni" v parmezanovo zmes.

Segrejemo malo olja na teflonski ponvi in v njej na hitro zapečemo medaljončke, da dobijo svetlo rjavo skorjico.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO