Recept: Zelenjava v parmezanovi skorjici - Kulinarika.net

Zelenjava v parmezanovi skorjici

različna zelenjava v zapečenem testu

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 2 osebi

Testo:

10 dag moke

10 dag naribanega parmezana

10 dag masla

1 jajce

po potrebi sol

 

Nadev:

različna narezana zelenjava, npr:

1 bučka

1 jajčevec

1 paprika

1 korenček

 

10 dag mozzarele

 

Postopek

Zamesimo testo iz sestavin, dosolimo, če nam ni že dovolj slano. Razvaljamo in damo v pekač, prešpikamo z vilicami.

Na testo razporedimo nadev, dodamo mozzarelo in pečemo 25 minut na 180 stopinj.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 16.3.2011 ob 10:20

Čau,

te recept se mi zdi res preprost in okusen, ga bom danes sprobala in potem poročam!

:)

  

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 16.3.2011 ob 16:42

Hmmm, pravkar imam stvar v pečici in imam slab občutek. Delala sem točno po receptu,a vendar je zelenjava, po pol ure pečenja na 180, še posebej melancana, napol surova?!

A mi lahko kdo razloži kaj sem naredila narobe?

Ali bi bilo potrebno zelenjavo prej napol skuhati??

Smrk, smrk...

  

kuha že od: 4.10.2005

Št. objav: 679

Objavljeno 16.3.2011 ob 20:20

Ha, tole bi bilo pa zame, lola3, zelenjava na zob. Važno je, da se testo speče.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 17.3.2011 ob 4:26

Živjo, lola :) Čas pečenja je več ali manj odvisen tudi od pečice, moja je precej močna in po pol ure je pečeno, sicer dam zadnje 5-10 minut na ventilacijo, da se še lepo zapeče. Nič nisi delala narobe, v takem primeru malo povišaš temperaturo in pečeš malo dlje, ni nobene katastrofe. Sicer pa imam tudi jaz rada tako, kot pravi ibiza :) Pozdravček!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.