Recept: Goveji golaž - Kulinarika.net

Goveji golaž

  Izvor: Prekmurje
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 41

Sestavine

7 dl juhe iz govejih kosti

90 g svinjske masti

80 g sesekljane čebule

45 g pšenične moke

45 g paradižnikove mezge

sol

rdeča paprika

poper

drobno sesekljano korenino zelene in peteršilja (po okusu)

500 g mesa goveji bočnik

Postopek

Na razgreti maščobi pražimo sesekljano čebulo dokler ne porumeni. Dodajamo moko in pražimo do rumeno - rjave barve, dodamo paradižnikovo mezgo, sol, začimbe, povrtnino in dolivamo juho ter neprekinjeno mešamo, da vre približno 5 do 7 minut. Potem damo surovo goveje meso v omako in počasi kuhamo do mehkega. Ponudimo s polento. Pa dober tek.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.