Recept: Lepinje - Dafke - Kulinarika.net

Lepinje - Dafke

lepinje za ljubitelje čevapčičev, prebranca in čebule

   sprememba: 20.10.2007
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 4,92949

Sestavine

količina: 4

1/2 kg moke (4 lepinje)

1/2 x kvas (2,1 dag)

3,5 dl vode

6 velikih žlic olja

1 ravna velika žlica sladkorja

1 ravna velika žlica soli

 

Postopek

1. Vse skupaj, po vrstnem redu, zmešamo z žlico, na koncu pa z mešalnikom.

2. Nato maso pustimo vzhajati 40 minut (lahko tudi v rahlo segreti pečici).

3. Nato vzamemo večjo žlico in naredimo štiri kupčke na pekač, katerega predhodno pokrijemo s papirjem za peko.

4. Pečico segrejemo na 230 stopinj in pečemo cca pol ure. Lepinje naj rahlo porjavijo.


Opombe

Lepinje so odlične s čevapčiči in prebrancem, lahko se pa uporabijo namesto kruha.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.5.2007

Št. objav: 775

Objavljeno 16.10.2007 ob 17:16

Preprosto SUPER

  

kuha že od: 12.10.2007

Št. objav: 12

Objavljeno 17.10.2007 ob 7:30

Kaj kvasa ne naredimo posebej?

  

kuha že od: 6.1.2004

Št. objav: 6

Objavljeno 17.10.2007 ob 13:01

Po tem receptu ne, lahko pa naredite po želji, mogoče bodo tako še bolše.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6287

Objavljeno 17.10.2007 ob 13:09

Odkar sem na kulinariki izvedela, da ni potrebno delati kvasnega nastavka ga ne delam več pri nobenem receptu. Kvas nadrobim v moko ali ga samo raztopim v tekočini in takoj uporabim. Vedno vse uspe.

  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 17.10.2007 ob 13:20

a ni potrebno čakati da kvas malo nakipne? jaz se vedno živciram ker zelo nerada delam to.

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6287

Objavljeno 17.10.2007 ob 13:23

Nektarina ne.

  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Objavljeno 17.10.2007 ob 13:25

oh super, ena stvar manj ki me je živcirala v kuhinji

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6287

Objavljeno 17.10.2007 ob 13:26

Evo ravno se mi je spekla ena runda. Kvas sem samo nadrobila v moko, pustila mojemu mešalcu, da je lepo zmešal in naprej po receptu. Ravnokar jem še toplo lepinjo. Joj kako je dobra.

  

kuha že od: 26.8.2002

Št. objav: 20

Objavljeno 20.10.2007 ob 23:49

Danes sem jih pekla, s hčero sva bili navdušeni. Zelo dobro in enostavno. Vsekakor jih priporočam. Pri nama bodo vsekakor še na sporedu.

  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 29.10.2007 ob 14:54

Vesel

FANTASTIČNOOOO!!! Sem nardila dva pekača se pravi 8 lepinj. Res super!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.