Tudi meni so lepo uspele (pol bele, pol pirine polnozrnte moke, pa 4 dl vode namesto 3,5). Najbolj me je navdušila kombinacija preproste in hitre priprave ter okusnosti.
Lepinje - Dafke
lepinje za ljubitelje čevapčičev, prebranca in čebule
Preverjen
Sestavine
Dafke 
67.506 ogledov
67.506 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
4,9
(30)
Sestavine
1/2 kg moke (4 lepinje)
1/2 x kvas (2,1 dag)
3,5 dl vode
6 velikih žlic olja
1 ravna velika žlica sladkorja
1 ravna velika žlica soli
Postopek
1. Vse skupaj, po vrstnem redu, zmešamo z žlico, na koncu pa z mešalnikom.
2. Nato maso pustimo vzhajati 40 minut (lahko tudi v rahlo segreti pečici).
3. Nato vzamemo večjo žlico in naredimo štiri kupčke na pekač, katerega predhodno pokrijemo s papirjem za peko.
4. Pečico segrejemo na 230 stopinj in pečemo cca pol ure . Lepinje naj rahlo porjavijo.
Opombe
Lepinje so odlične s čevapčiči in prebrancem, lahko se pa uporabijo namesto kruha.
Zraven priporočamo
