Lepinje - Dafke

lepinje za ljubitelje čevapčičev, prebranca in čebule

Preverjen

Dafke

67.507 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

2/5
enostaven recept
1 ura 30 min
4,9 (30)

Sestavine

Količina: 4📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 kg moke (4 lepinje)

1/2 x kvas (2,1 dag)

3,5 dl vode

6 velikih žlic olja

1 ravna velika žlica sladkorja

1 ravna velika žlica soli

Način za kuhanje

Postopek

1. Vse skupaj, po vrstnem redu, zmešamo z žlico, na koncu pa z mešalnikom.

2. Nato maso pustimo vzhajati 40 minut (lahko tudi v rahlo segreti pečici).

3. Nato vzamemo večjo žlico in naredimo štiri kupčke na pekač, katerega predhodno pokrijemo s papirjem za peko.

4. Pečico segrejemo na 230 stopinj in pečemo cca pol ure . Lepinje naj rahlo porjavijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Lepinje so odlične s čevapčiči in prebrancem, lahko se pa uporabijo namesto kruha.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

LeINA

član od 2005275 sporočil

30.6.2009 ob 9:46

Koliko dam pa suhegaq kvasa :( ??

LeINA

član od 2005275 sporočil

30.6.2009 ob 9:59

Sem ze pogruntala :))), prej sem bila amlo prehitra

kcvetka

član od 200635 sporočil

30.10.2009 ob 8:36

SUPER! Moram reči da mi je že prvič uspelo. Zelo, zelo dobre. Imela pa sem zelo mehko testo in ga malo razvlekla v pekaču, tako da so prišle lepinje mal tanjše in super dobre. Hvala za recept. Še več takih.

majalambrescak

član od 20091 sporočil

8.1.2010 ob 15:57 Vesel

Odlično, brez besed (ker jih jem) :)

katicka19

član od 200846 sporočil

28.1.2010 ob 21:12 Zelo vesel

danes sem jih spekla in morem povedat da je to najboljši recept kar sem jih kdaj imela

breskva

član od 20073074 sporočil

22.2.2010 ob 7:44

Odlični!

maya_maya78

član od 20088 sporočil

2.3.2010 ob 10:11 Vesel

Odličen recept! Odkar sem ga našla sploh ne kupujemo več kruha... so en dva tri narejene in zelo zelo dobre!!! Še mamo sem navdušila in od takrat kruhomat pri njej počiva

kcvetka

član od 200635 sporočil

4.3.2010 ob 20:44

Danes preizkusila in moram reči da so super. Naredila sem jih iz krušne moke in gladke moke. Drugič bom jih samo malce manj zapekla. Mi je pol ure preveč.

macek muri

član od 2008107 sporočil

8.3.2010 ob 20:12 Zelo vesel

Danes naredila iz dvojne mase je že vse šlo zelo dober recept.

berny

član od 2007127 sporočil

17.7.2010 ob 11:20 Žalosten

Meni pa niso ravno uspele, se mi zdi da bi morala dat več tekočine oz. zamesit malo bolj redko testo, saj so okusne in mehke samo luknje pa ni nobene. Kaj sem delala narobe?