Lepinje - Dafke

Izjemno dobre lepinje! Bile danes za kosilo. Moj dragi jih ne more prehvaliti!

Zelo dobre lepinje ,po tem receptu jih bom še delala ,ker so dolgo časa frišne.Zanima me kako dobite lepo okroglo obliko,ker meni uspe vse samo okrogle niso,od ovalnih do ledvičkastih.Sem probala z žlico ,z roko in zajemalko,pa noče ratat.V čem je trik?

lp goga

To je odličen kruh. Vedno mi uspe in vedno prehitro zmanjka, zato zadnje čase pečem kar z enega kilograma moke.

Danes sem dala pol kilograma pirine in pol kilograma polnozrnate moke. Fantastične so!

Čista petica! Odlične so

Lepinje so odlične. Priredila sem le čas pečenja. Pekla sem jih le dobrih 15 minut.

Zaslužijo si petico.

Meni pa ni čisto uspelo. No bile so slaste in smo jih zmazali v pol ure. Moj problem je da si v lepinji želim velikih lukenj. Tu so bile pa male pikice. Bi moral dalj vzhajati? Kak drug nasvet.

Tudi jaz sem pekla 17min na 230 in so bile že skoraj pretemne. Po 30 min bi postale črne.

So pa slastne!! Edino naslednjič bom dala 5 žlic olja in malo manj soli, pa na tanjše jih bom dala na pekač, da bojo ratale večje luknje.

Odlične lepinje,naredila sem najprej iz 1/2 kg moke in takoj jih je zmanjkalo.Morala sem takoj naredila še,pečenje sem prilagodila -15 minut.

Ker sem jih včeraj naredila 8 so dve ostale za danes.Mehke so -odlične.

Odlične lepinje, naredila iz črne in bele moke, dodala pa približno 850ml vode. Pekla sem 20 min,so fantastično mehke.