Recept: Lečina kremna juha z lososom - Kulinarika.net

Lečina kremna juha z lososom

enostavno in hitro

  Izvor: Francija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

1/4 kg zelene leče

1 manjša čebula

maslo

sol, poper

sesekljan peteršilj

1 dl smetane za kuhanje

200 g lososa

50 g mesnate prekajene slanine

Postopek

Lečo namočimo za par ur in odcedimo.

Sesekljamo čebulo in jo prepražimo na maslu.

Lečo zalijemo z vodo, dodamo praženo čebulo in skuhamo do mehkega (dobre pol ure). Nato dobro sesekljamo s paličnim mešalnikom ali prepasiramo in dodamo smetano. Dodamo sol, poper in po potrebi še vode (lahko tudi jušno osnovo, če želimo močnejši okus).

Losos zrežemo na kocke, slanino drobno sesekljamo in na hitro popečemo na maslu. Na koncu potresemo s sesekljanim peteršiljem. Ko je losos pečen, kocke zložimo v skodelice in prelijemo z vrelo juho.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.