Lečina enolončnica

Name: Lečina enolončnica
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 250 g zelene leče; 5 manjših krompirjev; 1 čebula; žlica olja; sol; poper; peteršilj; strok česna

gosta juha iz zelene leče

ela113

Izvor: moja kuhinja

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

250 g zelene leče

5 manjših krompirjev

1 čebula

žlica olja

sol

poper

peteršilj

strok česna

Način za kuhanje

Postopek

Na žlici olja posteklenimo čebulo, ki ji dodamo na male kocke narezan krompir. Zalijemo s kozarcem vode in kuhamo skoraj do mehkega. Dodamo 250 g leče, ki smo jo predhodno vsaj 2 uri namakali v vodi. Dodamo vodo (pribl. 0,5 litra), solimo in popramo po okusu.

Ko je leča že mehka, nasekljamo peteršilj in strok česna, ter ju dodamo juhi.