Korenčkova juha

Kyara

11.015 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

malo olivnega olja

kakih 5 korenčkov

mala koreninica ingverja

1/2 čebule

malo mletega črnega popra

malo soli

1 strok česna

300 ml kokosovega mleka

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju ocvremo na kocke narezano čebulo in korenček, dodamo na kocke narezan ingver in nasekljan česen. To malo spražimo, po okusu solimo in popramo in zalijemo z vodo, da je pokrito (zalijemo lahko tudi s piščančjo juho iz kocke, vendar zato potem manj solimo). Skuhamo, da bo korenje mehko. Ko je kuhano, zalijemo s kokosovim mlekom in malo prevremo, po okusu dosolimo. Ko je končano pa s paličnim mešalnikom zmeljemo in pustimo počivati 5 minut . Serviramo vroče.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Juha je gosta kot kakšna čorbica. Če želite čisto juho, pa jo lahko precedite.

Zraven lahko ponudimo naribani sir, vendar se potem okus malo spremeni.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas