Korenčkova juha z jajčkom

korenčkova juha s poširanim jajčkom in bučnim oljem

  Izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 min
  •  

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

8 korenčkov

4 jajca

3 stroki česna

bučno olje

sol

poper

Postopek

Korenje narežemo na manjše koščke in damo kuhati v cca. 1 l vode. Dodamo drobno sesekljan česen, solimo po okusu. Ko je korenje kuhano, po želji popramo in vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom.

Jajca poširamo v vreli vodi po postopku za poširanje. Krožnik dekoriramo z 1. žlico bučnega olja ter dodamo poširano jajce. Juho postrežemo posebej v jušniku ali pa vsakemu posebej v manjših lončenih vrčkih.


Opombe

Juho lahko začinimo po želji.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.