Česnova kremna juha za prave ljubitelje česna

Name: Česnova kremna juha za prave ljubitelje česna
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 čebula; 1 večja glava česna; košček masla; ščepec timijana; ščepec soli; ščepec popra; velik krompir; 2 žlici kisle smetane; 1 žlica zdrobljenega suhega peteršilja; 1 l goveje juhe ali zelenjavne juhe iz kocke

česnova juha z močnim okusom po česnu, prava za vse, ki jih okus česna premami

Madei

15.593 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 čebula

1 večja glava česna

košček masla

ščepec timijana

ščepec soli

ščepec popra

velik krompir

2 žlici kisle smetane

1 žlica zdrobljenega suhega peteršilja

1 l goveje juhe ali zelenjavne juhe iz kocke

Način za kuhanje

Postopek

V posodi stopimo maslo, dodamo sesekljano čebulo in jo pražimo, da se rahlo obarva. Od glave česna vzamemo 3 stroke, ostali česen stisnemo v posodo, premešamo ter dodamo 10 žlic jušne osnove. Vse skupaj naj se nekaj časa kuha, zalijemo z ostalo jušno osnovo, dodamo timijan, krompir, narezan na manjše koščke, sol in poper. Počakamo, da zavre in kuhamo še dodatnih 10 minut . Dodamo kislo smetano in vse skupaj spasiramo. Na koncu dodamo še zdrobljen peteršilj in pa 3 stroke česna, ki smo jih na drobno sesekljali.

Dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če vam je všeč bolj kiselkast okus, lahko dodate še nekaj kapljic balzamičnega kisa. Upam, da vam bo všeč.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas