Recept: Zelo dobra gobova juha - Kulinarika.net

Zelo dobra gobova juha

najboljša gobova juha

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: 4-5

35 dag krompirja

1,3 l juhe

15 dag svežih gob ali 3 dag suhih

1 žlica maščobe

1 žlica moke

1 mala čebula

2 stroka česna

poper

šetraj

peteršilj

malo kisa

0,5 dl kisle smetane

Postopek

Olupljen krompir zrežemo na kocke. Stresemo ga v juho ali vodo, dodamo narezane gobe in lovor. Ko se to kuha, posebej pripravimo iz moke in maščobe svetlo prežganje in dodamo drobno sesekljano čebulo. Prepražimo tudi čebulo, dodamo česen, da zadiši prežganje, razredčimo z juho, ga prekuhamo in dodamo juhi. Dodamo še začimbe in dobro prekuhamo. Nazadnje juho okisamo in ji dodamo peteršilj in kislo smetano.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 30.9.2012 ob 7:30

zelo okusna

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.