Zelo dobra gobova juha

Name: Zelo dobra gobova juha
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: 35 dag krompirja; 1,3 l juhe; 15 dag svežih gob ali 3 dag suhih; 1 žlica maščobe; 1 žlica moke; 1 mala čebula; 2 stroka česna; poper; šetraj; peteršilj; malo kisa; 0,5 dl kisle smetane

najboljša gobova juha

pushte

41.754 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4-5Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

35 dag krompirja

1,3 l juhe

15 dag svežih gob ali 3 dag suhih

1 žlica maščobe

1 žlica moke

1 mala čebula

2 stroka česna

poper

šetraj

peteršilj

malo kisa

0,5 dl kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Olupljen krompir zrežemo na kocke. Stresemo ga v juho ali vodo, dodamo narezane gobe in lovor. Ko se to kuha, posebej pripravimo iz moke in maščobe svetlo prežganje in dodamo drobno sesekljano čebulo. Prepražimo tudi čebulo, dodamo česen, da zadiši prežganje, razredčimo z juho, ga prekuhamo in dodamo juhi. Dodamo še začimbe in dobro prekuhamo. Nazadnje juho okisamo in ji dodamo peteršilj in kislo smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas