Prleška ajdova župa »ala fasulas«

preprosta, okusna zelenjavna juha

fasulas  Izvor: Prlekija
Prleška ajdova župa »ala fasulas«
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

80 g ajdove kaše

mešana zelenjava (grah, korenček, krompir, stročji fižol, por, čebula, rdeča paprika, gomolj zelene)

peteršilj

2 -3 čž domače vegete

poper

Postopek

Ajdovo kašo splaknemo, zelenjavo narežemo na manjše kose (kocke, kolute..), šopek peteršilja umijemo.

V posodi zavremo 1,5 litra vode, v katero dodamo ajdovo kašo, narezano zelenjavo in šopek peteršilja. Začinimo s poprom, domačo vegeto in pustimo kuhati, da se zelenjava zmehča in ajdova kaša skuha. Po potrebi solimo in na koncu odstranimo iz juhe peteršilj.


Opombe

čž=čajna žlička

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

astra62  

kuha že od: 3.5.2012

Št. objav: 17

Objavljeno 15.3.2015 ob 9:19

Odlično, kot vse kar sem sprobala od Fasulas. Sama sem zelenjavo preprazila na čebuli in potem zalila in dodala kašo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.