Krompirjeva kmečka juha

Name: Krompirjeva kmečka juha
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 80 dag krompirja; 2,5 l zelenjavne osnove; lovor; majaron; 4 dag olja; 4 dag prekajene slanine; 4 dag moke; 8 dag čebule; 2 stroka česna; svež peteršilj; malo okisamo (po okusu)

odlična krompirjeva juha s koščki slanine!

zan95

28.485 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 6Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

80 dag krompirja

2,5 l zelenjavne osnove

lovor

majaron

4 dag olja

4 dag prekajene slanine

4 dag moke

8 dag čebule

2 stroka česna

svež peteršilj

malo okisamo (po okusu)

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Stresemo ga v zelenjavno osnovo, dodamo lovorov list, ščep majarona in kuhamo. Na maščobi prepražimo koščke slanine, dodamo sesekljano čebulo, nato moko. Svetlo prepražimo, na koncu dodamo strt česen. Prežganje kuhamo z malo mrzle vode in ga vlijemo v juho. Juha naj nekaj časa vre, nato jo začinimo s poprom, soljo, peteršiljem in okisamo (po okusu).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas