Recept: Krompirjeva kmečka juha - Kulinarika.net

Krompirjeva kmečka juha

odlična krompirjeva juha s koščki slanine!

  
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: 6

80 dag krompirja

2,5 l zelenjavne osnove

lovor

majaron

4 dag olja

4 dag prekajene slanine

4 dag moke

8 dag čebule

2 stroka česna

svež peteršilj

malo okisamo (po okusu)

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Stresemo ga v zelenjavno osnovo, dodamo lovorov list, ščep majarona in kuhamo. Na maščobi prepražimo koščke slanine, dodamo sesekljano čebulo, nato moko. Svetlo prepražimo, na koncu dodamo strt česen. Prežganje kuhamo z malo mrzle vode in ga vlijemo v juho. Juha naj nekaj časa vre, nato jo začinimo s poprom, soljo, peteršiljem in okisamo (po okusu).


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.