Recept: Babičina krompirjeva juha - Kulinarika.net

Babičina krompirjeva juha

juha iz krompirja

  Izvor: slovenija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5114

Sestavine

Količina: za 3 osebe

4 krompirji

2 korenčka

1 l ali več vode

lovor

sol

žlica moke

sol

olje ali ocvirki

čebula

peteršilj

Postopek

Krompir in korenje narežemo na kocke, zavremo vodo in damo kuhat. Solimo, dodamo lovorjev list. Kuhamo približno 20 minut, posebej na olju ali ocvirkih zarumenimo čebulo, dodamo žlico moke in juho malo zgostimo. Potresemo s peteršiljem.


Opombe

To je stara in preprosta jed moje babice, ko so bili hudi časi, pomanjkanje, ko ni bilo veliko jedi za v lonec. Zraven je moja babica vedno spekla palačinke.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.11.2001

Št. objav: 5112

Objavljeno 12.5.2014 ob 16:06

Tole je naša babica delala pod imenom "železna juha" - ponavadi tudi na strogi post, ampak takrat brez ocvirkov.

  

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 1.7.2014 ob 11:46

mi ne dajemo pa nič moke..ker je naravno boljše in bolj okusno..seveda pa stvar navade..

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10884

Objavljeno 1.7.2014 ob 12:04

Emažana, ali je slikica tvoja? Ja,moka je stvar navade,po želji.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 1.7.2014 ob 12:16

Vesel

Mopsika, ko klikneš na slikico, ti čisto spodaj desno izpiše čigava je. V tem primeru je slikica od zlate babke,

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10884

Objavljeno 1.7.2014 ob 12:20

Hvala,vedno gledam slikice,pa se nisem zanesla na ime.

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7679

Objavljeno 1.7.2014 ob 14:26

Ja, tudi jaz sem bila presenečena nad objavo. In Babka jo je objavila včeraj v rubriki kosila, tvoj recept pa datira 12.5.2014.

  

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 1.7.2014 ob 21:47

Ne ne ni moja :)

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 2.7.2014 ob 14:55

Včeraj sem skuhala tole juho. Dodala sem še na kocke narezane bučke, ki se jih moram nujno znebiti ;)

Uglavnem - bila je dobra!

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10884

Objavljeno 2.7.2014 ob 15:44

Amanda,hvala za dobro idejo ,da lahko uporabiš tudi bučke,bom sigurno naredila.

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6920

Objavljeno 2.7.2014 ob 19:37

Zelo vesel

mopsika, sem pozabila kaj napisat. Juha je bila zelo dobra. Premamil me je tako preprost recept in še, rada imam jedi, ki so jih kuhale naše babice.

Sem pa naredila brez moke, dvakrat sem palični mešalnik v loncu zavrtela in se je zgostila. Moj ima rad papricirano hrano, si je potresel s čili mešanico začimb, pravi da jo še lahko skuham.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.