Gorčična juha

Name: Gorčična juha
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: Nizozemska
Ingredients: sesekljana čebula; žlica moke; žlica olja; žlica ali žlička gorčice; 1/2 l vode; sol, poper; žlica kisle smetane

juha za ljubitelje gorčiče

berti

Izvor: Nizozemska

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

sesekljana čebula

žlica moke

žlica olja

žlica ali žlička gorčice

1/2 l vode

sol, poper

žlica kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Na drobno sesekljano čebulo posteklenimo na olju. Dodamo moko ter nato še gorčico. Zalijemo z vodo in pazljivo mešamo, da ne nastanejo grudice. Juho povremo, da postane kremasta, solimo in popramo po okusu. Odstavimo z ognja in primešamo kislo smetano, ki naj se v juhi čimbolj razpusti.

Opombe

Za to juho je primerna gorčica s semeni. Lahko pa jo pripravite tudi z navadno gorčico. Količino gorčice prilagodite lastnemu okusu. Priporočam pa, da prvič uporabite čajno žličko gorčice. V juho lahko dodate tudi polovico jušne kocke, nariban parmezan in ostale začimbe po okusu.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO