Recept: Gorčična juha - Kulinarika.net

Gorčična juha

juha za ljubitelje gorčiče

  Izvor: Nizozemska
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

sesekljana čebula

žlica moke

žlica olja

žlica ali žlička gorčice

1/2 l vode

sol, poper

žlica kisle smetane

Postopek

Na drobno sesekljano čebulo posteklenimo na olju. Dodamo moko ter nato še gorčico. Zalijemo z vodo in pazljivo mešamo, da ne nastanejo grudice. Juho povremo, da postane kremasta, solimo in popramo po okusu. Odstavimo z ognja in primešamo kislo smetano, ki naj se v juhi čimbolj razpusti.


Opombe

Za to juho je primerna gorčica s semeni. Lahko pa jo pripravite tudi z navadno gorčico. Količino gorčice prilagodite lastnemu okusu. Priporočam pa, da prvič uporabite čajno žličko gorčice. V juho lahko dodate tudi polovico jušne kocke, nariban parmezan in ostale začimbe po okusu.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.