Recept: Krepka kokošja juha - Kulinarika.net

Krepka kokošja juha

  
    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1/2 kg govejega mesa - križ

60 dkg govejega repa

2 kosti

1/2 domače kokoši, kremplji,

majčken košček jetrc (da naredi juho čisto)

2 korenini peteršilja

nekaj lističev čebule

3 korenčki

pol zelene

3 vejice peteršilja, vejica zelene

pol pora

strok česna

pol kolerabe

ščepec žafranike

pet zrn popra

žlica soli

žlica luštreka

najmanj 5 l vode, lahko kar 7

Postopek

Čebulo prepražimo v ponvi brez maščobe in stresemo v juho.

Zavremo in počasi naj se kuha cca 3 ure. Kuhano precedimo in z vrha poberemo odvečno maščobo.

Meso lahko uporabimo v zakuhi, kot prilogo

ali pa iz njega naredimo polpete, žlinkrofe.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.