Korenova kremna juha

Name: Korenova kremna juha
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 žlica masla; 30 dag korenja, narezanega na koščke; 1 srednje velika čebula, narezana na koščke; 8 dl vode; 1 jušna kocka; 3 dl jogurta; 1 dl smetane; 1 žlica drobno narezanega drobnjaka; sol in poper po okusu

Marinka

18.196 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 žlica masla

30 dag korenja, narezanega na koščke

1 srednje velika čebula, narezana na koščke

8 dl vode

1 jušna kocka

3 dl jogurta

1 dl smetane

1 žlica drobno narezanega drobnjaka

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

V večji posodi stopimo maslo, dodamo čebulo in korenje ter dušimo. Skoraj mehkim sestavinam dodamo jušno kocko in nekaj vode. Kuhamo do mehkega. Delno ohladimo in zmešamo z mešalcem. Nato vlijemo juho nazaj v posodo, dodamo preostalo vodo in pustimo zavreti. Solimo in popramo po okusu. Vmešamo jogurt in smetano ter prevremo. Preden postrežemo, potresemo vsak krožnik juhe z narezanim drobnjakom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Po želji lahko zamenjamo čebulo s česnom.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas