Brokolijeva juha

okusna domača juha

  
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: ZA 2 OSEBI

1 čajna žlička olja

1 manjša čebula (80 g)

1-2 brokolijevi glavici (400 g)

1 strok česna

4 dl goveje juhe

peteršilj

zelena

origano

bazilika

1 žlica škroba

sol

poper

Postopek

V loncu segrejemo olje, dodamo sesekljano čebulo in sesekljan česen ter pražimo, da dobi lepo zlato barvo. Dodamo približno tri četrtine brokolija, juho, vse začimbe (peteršilj, origano, zeleno, baziliko) in zavremo. Zmanjšamo temperaturo in počasi kuhamo do mehkega. Odstranimo zelišča in zmeljemo brokoli s paličnim mešalnikom. Zgostimo s škrobom, ki smo ga pred tem zmešali z malo vode, vse skupaj zmešamo. Dodamo preostanek brokolija, začinimo in prevremo.

DOBER TEK !!!!


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.