Brokolijeva juha z bučnimi semeni

zdrava, okusna in hitro pripravljena zelenjavna juha

  
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 min
  •  

Sestavine

brokoli

brstični ohrovt

začimbe (Vegeta, čebula v prahu, poper)

sladka smetana

bučna semena

jušne testenine (po želji)

peteršilj

Postopek

Skuhamo brokoli in brstični ohrovt. Odcedimo in vodo, v kateri se je zelenjava kuhala, shranimo za pozneje. Zelenjavo s paličnim mešalnikom spasiramo. Dodajamo vročo vodo, v kateri se je zelenjava kuhala, dokler ne nastane ravno prava gostota za juho.

V juho dodamo začimbe in 3 žlice sladke smetane, po želji tudi jušne testenine. Pustimo vreti še 5 minut.

Na koncu juho postrežemo z bučnimi semeni in peteršiljem.

Dober tek :)


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 1.2.2012 ob 21:38

Ta zelenjava je hitro kuhana,zato se mi jo zdi smiselno kuhati v ravno pravi količini vode (brez odlivanja in prelivanja) ter jo tako tudi zmiksati.Le zakaj bi komplicirali.?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.