Brokolijeva juha z bučnimi semeni

zdrava, okusna in hitro pripravljena zelenjavna juha

Ninche

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

brokoli

brstični ohrovt

začimbe (Vegeta, čebula v prahu, poper)

sladka smetana

bučna semena

jušne testenine (po želji)

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo brokoli in brstični ohrovt. Odcedimo in vodo, v kateri se je zelenjava kuhala, shranimo za pozneje. Zelenjavo s paličnim mešalnikom spasiramo. Dodajamo vročo vodo, v kateri se je zelenjava kuhala, dokler ne nastane ravno prava gostota za juho.

V juho dodamo začimbe in 3 žlice sladke smetane, po želji tudi jušne testenine. Pustimo vreti še 5 minut.

Na koncu juho postrežemo z bučnimi semeni in peteršiljem.

Dober tek :)

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

paulina d

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 1.2.2012 ob 21:38

Ta zelenjava je hitro kuhana,zato se mi jo zdi smiselno kuhati v ravno pravi količini vode (brez odlivanja in prelivanja) ter jo tako tudi zmiksati.Le zakaj bi komplicirali.?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!