Cvetačno brokolijeva juha

kremna juha iz cvetače, brokolija in krompirja

Cvetačno brokolijeva juha
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

1 čebula

300 g brokolija in cvetače

300 g krompirja

1 jušna kocka (najbolje zelenjavna)

1 l vode

1 dl mleka

sol, poper in peteršilj

Postopek

Čebulo narežemo in jo popražimo, da zlato porumeni. Dodamo olupljen in narezan krompir (naj bo približno take velikosti kot cvetača in brokoli) in jušno kocko. Prelijemo s polovico vode in kuhamo približno 5-10 minut, nato dodamo še cvetačo in brokoli ter zalijemo z ostalo vodo in kuhamo. Ko je vsa zelenjava dobro skuhana, ugasnemo, odmaknemo od štedilnika in dodamo 1 dl mleka ter začimbe (po občutku) in vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Tjassi  

kuha že od: 6.11.2007

Št. objav: 8

Objavljeno 7.2.2012 ob 16:27

Vesel

Dobra juha z malo priredbe:brez čebule, namesto mleka pa žlica kisle smetane

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.