Njami, njami :). Zelo dober in enostaven recept. Ja, fant pravi, da so hladne še boljše :).


slana različica palačink ali enostavno poletno kosilo
56.279 ogledov
2/5
5
(6)
2 jajci
180 g moke
4 dl mleka
ščep soli
200 g sira
200 g šunke
1 mali tetrapak paradižnikove omake
origano
Prvi del sestavin zmešamo, da dobimo maso brez grudic. Po potrebi dodamo še malo tekočine ali moke in spečemo 9 palačink.
Ko se malo ohladijo, na vsako palačinko položimo dve rezini šunke, potresemo malo naribanega sira, zvijemo in damo v pekač. Čez prelijemo paradižnikovo omako, potresemo z origanom in pečemo pri 200 stopinjah nekje 20-25 minut .
Zraven ponudimo solato - zeleno, paradižnikovo, kumarično, zeljno...