Pizza palačinke

Name: Pizza palačinke
Total time: 60 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 2 jajci; 180 g moke; 4 dl mleka; ščep soli; 200 g sira; 200 g šunke; 1 mali tetrapak paradižnikove omake; origano

slana različica palačink ali enostavno poletno kosilo

luccka

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

2 jajci

180 g moke

4 dl mleka

ščep soli

200 g sira

200 g šunke

1 mali tetrapak paradižnikove omake

origano

Način za kuhanje

Postopek

Prvi del sestavin zmešamo, da dobimo maso brez grudic. Po potrebi dodamo še malo tekočine ali moke in spečemo 9 palačink.

Ko se malo ohladijo, na vsako palačinko položimo dve rezini šunke, potresemo malo naribanega sira, zvijemo in damo v pekač. Čez prelijemo paradižnikovo omako, potresemo z origanom in pečemo pri 200 stopinjah nekje 20-25 minut.