Nadevana jajca

Marinka

ogledov: 11 537

Shrani

Natisni

Sestavine

10 jajc

4 žlice majoneze

sok limone

1 srednje velika čebula, nastrgana s strgalnikom

2 žlički gorčice

ščepec belega popra

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Jajca skuhamo v trdo in jih v mrzli vodi ohladimo. Olupimo jih in jih z nožem za okrasitev prerežemo na polovice. Rumenjake pretlačimo skozi sito in zmešamo z mešalnikom. Dodamo majonezo in druge sestavine in dobro premešamo. Če imamo dresirno vrečko, jo napolnimo in z njo nabrizgamo nadev v beljake. Lahko jih napolnimo z žličko, vrh nadeva pa okrasimo z odtisom vilic. Nadevana jajca naložimo na oprane liste solate in jih okrasimo z vejico peteršilja ali rezino zimske hruške.