Nadevana jajčna omleta po Lučkino

preprosta, dobra, tudi na pogled lepa

lucka52  ogledov: 20 837Izvor: Italija(Lauretta in Lučka)
Nadevana jajčna omleta po Lučkino
    jajčne jedi: omlete
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 jajca

2 zvrhani žlici naribanega sira (grana Padano, parmezan)

sol, poper

žlica majoneze

4 - 5 rezin sira za toast

nekaj rezin kuhane šunke

olivno olje za premaz

Postopek

Jajca zmešamo, dodamo nariban sir, sol in poper.

Ponev rahlo namastimo in spečemo omleto. Preložimo jo na papir ali folijo, rahlo namažemo z majonezo, obložimo z rezinami sira in šunke ter še toplo tesno zvijemo.

Damo v hladilnik za par ur in dobro ohlajeno narežemo na poljubne rezine.

Namesto v ponvi jo lahko spečemo tudi v pečici z več jajci (glej sliko ) - na 180 stopinj cca. 15 minut.

Nadevamo po okusu, tudi s kuhano zelenjavo, orehovim pestom, pa mozzarello, raznimi namazi, tuno itd.

Ponudimo kot predjed, kot samostojno večerjo s solato, primerna je za zabave in piknike, pripravimo jo lahko v naprej.


Opombe

Pogoj, da bo omleta res dobra, so seveda sveža (domača) jajca.

Dober tek!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zelo vesel

To pa mora biti nebeško dobro, že čutim okus mmmmmmm!

lp!

lucka52  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Vesel

Ni slabo anamarija...predvsem je prakticno.

Naj dodam, da lahko zadevo naredite tudi z moko in mlekom(kot palacinke),lahko narediti manjse, ki jih kar v foliji date v hladilno torbo in kasneje jeste cele, nerazrezane.Pripravno za dneve ob rekah ,krajse izlete,itd.

kozamurnik

Št. objav: 2311

Tole bo pa danes za kosilo n naravi.

Odlična ideja,bom poročala kako bo izpadlo.

kozamurnik

Št. objav: 2311

Zelo vesel

Zelo dobro, iz teh sestavin sem naredila osem majhnih omletk in je bilo ravno prav za improvizirano kosilo za tri . Jedli smo kar cele,zraven pa veliko solate iz kumar.

nina _  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 156

Zelo vesel

Super, hitra večerja! Zelo dobro.

nola  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Odlična, praktična ideja, odkar sem prebrala recept sem jo naredila že večkrat, zadnjič sem jo premazala kar z pestom iz bazilike in pinjol, tudi ni bila slaba. Moram poskusiti še varianto v pekaču, mogoče pa še danes.

jasnykuha  

kuha že od: 12.10.2009

Št. objav: 30

Včeraj sem prvič naredila to omleto - naredila sem jo za kosilo; jajcem sem dodala navaden sir (nariban), popra nisem dala, sem pa pol čebule, narezane na koščke in malo peteršilja, ter sladkorja, da je bila omleta še bolj okusna. Naslednjič bom dala naseckano čebulo ali dve.

Omlete nisem nič zvijala (nisem imela časa čakat, da bi se hladila v hladilniku nekaj ur), tako da sem jo še toplo narahlo namazala z majonezo, jo obložila s pica šunko in nav. sirom (naribala, lahko bi tudi dala rezine), postregla vsakemu polovico in sva se z možem fino najedla.:) Zraven sva jedla domačo vloženo zelenjavo in kruh, in mož kar ni mogel prehvalit jedi.

Večkrat bo na jedilniku!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.