Recept: Solata s toplimi gobami - Kulinarika.net

Solata s toplimi gobami

pečene gobe na solatni posteljici s paradižnikom

  
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  •  

Sestavine

Količina: za 1 osebo

200 g sezonskih gob

rukola

zelena solata

motovilec (dobro pest vsake)

5 češnjevih paradižnikov

trdi sir (parmezan)

olivno olje

kis

zeliščna sol

Postopek

Gobice spečemo na olivnem olju in jih solimo. Ta čas pripravimo solato. Vse tri vrste solate damo na krožnik, pokapamo z olivnim oljem, solimo, kisamo in zmešamo. Po vrhu naložimo gobice, zrezane paradižnike in narezan sir.


Opombe

Solato delamo iz sezonskih gob, prav tako solate. Lahko vzamemo šampinjone, kukmake, jurčke, ostrigarje, šitake itd, poleg naštetih lahko tudi regrat, radič, itd.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.