Solata cobb

Name: Solata cobb
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: mešana solata (motovilec, rukola, berivka, mlada špinača); 1 mala pločevinka koruze; češnjev paradižnik (cca. 4-5 po osebi); 2 kuhani jajci; 1 avokado; kozice (cca. 5 po osebi); slanina; olivno olje; gorčica; limonin sok

solata, ki vedno navduši zbrano družbo

anya_raikkonen

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

mešana solata (motovilec, rukola, berivka, mlada špinača)

1 mala pločevinka koruze

češnjev paradižnik (cca. 4-5 po osebi)

2 kuhani jajci

1 avokado

kozice (cca. 5 po osebi)

slanina

Preliv:

olivno olje

gorčica

limonin sok

Način za kuhanje

Postopek

Na krožnik razporedimo mešano solato. Potresemo jo s koruzo, dodamo razpolovljen češnjev paradižnik, jajce in avokado. Solimo in popramo. Dodamo še popečeno slanino in popečene kozice. Vse skupaj prelijemo s prelivom iz olivnega olja, gorčice in

limoninega soka, ki ga zmešamo v razmerju 2 – 1 – 2.