Naredila točno po receptu. Odlično!


za vse ljubitelje hrane na žlico
358.640 ogledov
5
(14)
Fižol skuhamo, mu dodamo prežganje: na masti pražimo moko, ko začne rumeneti, ji dodamo na drobno narezano čebulo in vse skupaj pražimo tako dolgo, da je svetlo rjave barve, dodamo papriko, na hitro pomešamo, da ne začne greniti, dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z mrzlo vodo. Malo še pokuhamo in vse skupaj stresemo h kuhanemu fižolu in dodamo pest polžkov. Vse skupaj kuhamo še toliko časa, da so polžki mehki. Dosolimo, popramo in dodamo česen. Lahko dodamo tudi lovorov list. Ni slabo, če dodamo nekaj suhega mesa.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Še hitreje je vse skupaj pripravljeno, če daš kar fižol iz konzerve in potem malo spasiraš.
Recept sem si skrbno shranila, ker ga imam namen večkrat skuhati.
Nekdo zgoraj je omanjal hrenovke, da so zanič. Tako kot vsaka stvar danes. Če pa poznaš koga, ki jih sam dela in notri ne da nič drugega kot domače meso in sol, potem pa gredo še v raufkamro in jih daš v pašto fižol, garantiram, da ne veš kaj je boljše - ali pašta ali pa hrenovke.