Pašta fižol

Name: Pašta fižol
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1/2 kg fižola v zrnju; 1 čebula; 1 žlica moke; 2 žlici masti; ščepec rdeče paprike; žlička paradižnikove mezge; sol in poper; strt česen; pest makaronov (polžkov)

za vse ljubitelje hrane na žlico

val

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 kg fižola v zrnju

1 čebula

1 žlica moke

2 žlici masti

ščepec rdeče paprike

žlička paradižnikove mezge

sol in poper

strt česen

pest makaronov (polžkov)

Način za kuhanje

Postopek

Fižol skuhamo, mu dodamo prežganje: na masti pražimo moko, ko začne rumeneti, ji dodamo na drobno narezano čebulo in vse skupaj pražimo tako dolgo, da je svetlo rjave barve, dodamo papriko, na hitro pomešamo, da ne začne greniti, dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z mrzlo vodo. Malo še pokuhamo in vse skupaj stresemo h kuhanemu fižolu in dodamo pest polžkov. Vse skupaj kuhamo še toliko časa, da so polžki mehki. Dosolimo, popramo in dodamo česen. Lahko dodamo tudi lovorov list. Ni slabo, če dodamo nekaj suhega mesa.

#glavne jedi

#testenine

Mnenja o receptu

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 5.9.2014 ob 19:44

Naredila točno po receptu. Odlično!

uporabno

Bzzzinf

kuha že od: 20.10.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 20.10.2014 ob 15:57

Jaz dam raje namesto "2 žlic masti" nekaj kapljic olja, da je bolj zdravo, drugače je super recept.

*Govorim vsem: Se zavedate, iz česa delajo hrenovke in kako vplivajo na vaše zdravje? Poglejte na internet. Groza.

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12640

Objavljeno 20.10.2014 ob 16:05

Temu pravimo pri nas, fižolova juha, oz. fižolovka.

uporabno

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 20.10.2014 ob 16:39

Pri nas pa rečemo fižolovki iz spasiranega fižola in v njej žličniki,paštafižol pa je cel fižol,pašta in bolj gosta jed kot fižolovka,skoraj kot golaž..je pa res,da se iz regije do regije spreminjajo recepture.

Bzzzinf,da bi ti vedel iz česa vse pa mortadelo delajo...

uporabno

lann

kuha že od: 8.11.2012

Št. objav: 54

Objavljeno 22.4.2015 ob 15:05

Skuhal pašta fižol super uspela edino preveč gosta skoraj nič juhe.Kaj naj naredim?

uporabno

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 22.4.2015 ob 15:22

Dolij vodo, zavri in pokušaj kako štimajo okusi...sol, poper...

uporabno

Didica

kuha že od: 25.8.2013

Št. objav: 92

Objavljeno 21.7.2015 ob 13:28

Še hitreje je vse skupaj pripravljeno, če daš kar fižol iz konzerve in potem malo spasiraš.

Recept sem si skrbno shranila, ker ga imam namen večkrat skuhati.

Nekdo zgoraj je omanjal hrenovke, da so zanič. Tako kot vsaka stvar danes. Če pa poznaš koga, ki jih sam dela in notri ne da nič drugega kot domače meso in sol, potem pa gredo še v raufkamro in jih daš v pašto fižol, garantiram, da ne veš kaj je boljše - ali pašta ali pa hrenovke.

uporabno

londi

kuha že od: 21.9.2020

Št. objav: 15

Objavljeno 24.11.2020 ob 13:48

Lahko skuhaŠ pasta filož prejšnji dan za naslednji dan za kosilo in ga naslednji dan samo pogreješ? Ima kdo izkušnje?

uporabno

Freeman

kuha že od: 23.10.2020

Št. objav: 7

Objavljeno 25.11.2022 ob 20:46