Pašta fižol

Name: Pašta fižol
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1/2 kg fižola v zrnju; 1 čebula; 1 žlica moke; 2 žlici masti; ščepec rdeče paprike; žlička paradižnikove mezge; sol in poper; strt česen; pest makaronov (polžkov)

Preverjen

za vse ljubitelje hrane na žlico

val

352.424 ogledov

Zahtevnost
1 ura
5 (14)

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 kg fižola v zrnju

1 čebula

1 žlica moke

2 žlici masti

ščepec rdeče paprike

žlička paradižnikove mezge

sol in poper

strt česen

pest makaronov (polžkov)

Način za kuhanje

Postopek

Fižol skuhamo, mu dodamo prežganje: na masti pražimo moko, ko začne rumeneti, ji dodamo na drobno narezano čebulo in vse skupaj pražimo tako dolgo, da je svetlo rjave barve, dodamo papriko, na hitro pomešamo, da ne začne greniti, dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z mrzlo vodo. Malo še pokuhamo in vse skupaj stresemo h kuhanemu fižolu in dodamo pest polžkov. Vse skupaj kuhamo še toliko časa, da so polžki mehki. Dosolimo, popramo in dodamo česen. Lahko dodamo tudi lovorov list. Ni slabo, če dodamo nekaj suhega mesa.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Danijela-6

član od 200614 sporočil

4.12.2007 ob 17:06

Zelo dober, res pa je, da imamo pri nas vsi v družini radi hrano na žlico.

bannanna

član od 20065457 sporočil

4.12.2007 ob 19:16 Jezen

uu zgleda dober.

a ena žlica mezge je spasiran paradižnik al koncentrat

rdeča

član od 200632 sporočil

24.2.2008 ob 1:23

Moj mož ni mogel prehvaliti recepta. Dodala sem na kolesca narezano kranjsko klobaso, ki je jedi dalo posebno dober okus.

ksenjako

član od 20041086 sporočil

24.2.2008 ob 7:55

bannanna, malo pozno ampak vseeno- to je spasiran paradižnik.

sepetalka konjem

član od 200736 sporočil

11.3.2008 ob 14:04 Zelo vesel

njamiii, jaz sem dala kranjsko na kolesce narezano in mmm odličnooo!

Super recept, čeprav sem malo po svoje nardila.Najprej skuhala fižol, potem dodala polžke in klobaso in nazdnje prežganje!

Superrr

klavdija mustar

član od 200373 sporočil

6.4.2008 ob 19:57

Taka pašta je res najboljša. Sama delam brez prežganja. Popečem čebulo in jo stresem v lonec. Skupaj s polovico kuhanega filoža zmiskam s paličnim. Brez moke. Slastna je tale pašta, ni kej!

cincamarinca

član od 200733 sporočil

15.9.2008 ob 10:15

majaron in timijan..

šele takrat ima tapravi okus tale pašta.

majolkica

član od 200721 sporočil

17.6.2009 ob 16:03

Odličen recept!

Pri nas zelo radi jemo pašto in fižol, ampak tokrat sem prvič poskusila še s paradižnikovo omako in rdečo papriko. Odlično je bilo!! Jaz tudi pol fižola spasiram s paličnim, pol ga pustim celega. Na koncu pa dodam še peteršilj...

tina_c

član od 20096 sporočil

5.8.2009 ob 18:06 Zelo vesel

Smo imeli danes za kosilo, tudi na splošno imamo zelo radi vse vrste jedi "na žlico"

golubić

član od 20071276 sporočil

29.10.2009 ob 8:31 Zelo vesel

Že velikokrat smo jedli to pašto ,skuham malo več fižola pol pa lahko en dan imamo samo fižol drug dan še malo dokuham-toliko da se makaroni skuhajo ker so boljši kot če bi dodala posebej kuhane.