Recept: Fižol z jurčki - Kulinarika.net

Fižol z jurčki

  Izvor: Slovenija
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 532

Sestavine

količina: 4

800 g rjavega fižola v zrnju (kuhanega)

400 g jurčkov ali 100 g suhih

50 g slanine ali pršuta

1 žlica moke

1 žlica masti ali olja

1 dcl kisle smetane

sol

nasekljan peteršilj

3 stroki česna

1 čebula

Postopek

Na masti ali olju prepražimo čebulo s slanino, dodamo česen in blanširane jurčke (suhe prej namočimo v vodi), solimo in vse skupaj še malo pomokamo, dušimo in dodamo fižol, kuhamo še 15 min, dodamo kislo smetano in peteršilj ter postrežemo!


Opombe

Vse skupaj lahko daste tudi v pečico peči, na primer kot prebranec, kar da jedi še dodaten okus.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.7.2003

Št. objav: 227

Objavljeno 9.10.2007 ob 13:35

Dodala sem 2 dcl vode, ker se mi je zdelo pregosto, Bilo je odlično!

  

kuha že od: 26.6.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 9.2.2013 ob 16:29

Zelo vesel

Super!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.