humus je namaz, falafel pa so nekakšni ocvrtki. Vsekakor je tahini uporaben v arabski kuhinji. tam brez tega ne gre.
Tahini ali sezamova pasta
slovinkita 
76.711 ogledov
76.711 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Postopek
Popražimo semena. Ko se ohladijo, jih damo v mešalnik in dodajamo olje, dokler ne dobimo goste, vendar še vedno tekoče snovi. Solimo po okusu.
Tahini se lahko hrani v tesno zaprti posodi v zmrzovalniku še 3 mesece.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
